【明報專訊】朱古力是全球廣受歡迎的飲品及零食，可是全球暖化帶來的氣候改變等因素令朱古力原材料可可豆減產，環球可可業面對原料短缺兼價格攀升。部分專家另闢蹊徑，研發採用葵花籽、長角豆等作替代品，但有指沒有...
【明報專訊】科大研發AI驅動的擴增實境（AR）實驗室，工程系學生可隨時隨地做虛擬實驗，這教學方案去年在QS全球教學創新大獎的「沉浸式體驗學習」組別奪銀獎。科大機械及航空航天工程學系副系主任李建邦和博士...
【明報專訊】今年9月入學、俗稱「大抽獎」的升小統一派位申請期昨結束。屬西貢校網的將軍澳今年度兩間津小在自行分配學位階段「零收生」，學界紛憂慮「縮班殺校」危機。有居於安達臣的家長說，沒選擇附近新建、同屬...
【明報專訊】維港東區酒廊下面嘅北角東岸板道（東段）早前開放後，已成為唔少人嘅打卡點，Emily不時見到有旅行社帶內地團去行板道參觀，當係免費景點活動。海濱事務委員會主席何文堯話，由堅尼地城至筲箕灣全長...
【明報專訊】2015年新年時，新民黨主席葉劉淑儀喺沙田車公廟被麒麟「撞飛」，成為熱話。卸任立法會議員一職後，葉劉淑儀噚日喺社交媒體上載圖片，話佢去咗馬鞍山烏溪沙村出席盆菜宴，佢唔單止同毛孩合照、食盆菜...
【明報專訊】近日天朗氣清，唔少團體都喺假期搞運動活動，國際獅子會中國港澳303區噚日喺大埔香港科學園長廊舉行慈善跑及傷健共融嘉年華，活動有唔少輪椅人士及視障人士參與，參加者有2000人，話活動籌款額創...
【明報專訊】今年係國泰航空成立80周年，國泰正陸續舉行唔同慶祝活動，噚日舉辦電車巡遊，安排一架派對電車同兩架80周年主題電車穿梭港島，仲有好多個機艙服務員穿著唔同年代嘅國泰制服亮相。...
【明報專訊】「恒基╳博愛中環海濱慈善跑2026」噚日喺中環海濱舉行，為「博愛醫院屯門藍地長者護理及護養安老院舍項目」同「大埔火災重建及支援項目」籌款。原定參與1公里「領袖盃」賽事、日前因逆線行車惹議嘅...
【明報專訊】近日有消息稱短期內離任嘅房屋局長何永賢，上周四（22日）發文介紹長者安居設施，文末預告「稍後」再分享更多局方關心長者嘅工作。經過兩日因家事休假，噚日復工嘅佢就喺社交媒體「找數」，分享房屋署...
【明報專訊】提供包括科技與半導體產業市場研究與企業顧問服務的國際諮詢機構集邦諮詢（TrendForce），本月發表一份關於全球記憶體市場的研究報告預計，今年首季各類記憶體產品合約價仍會持續全面上升，該...
【明報專訊】廣深兩地年初起傳出記憶體（Ram，內地稱內存條）價格狂飈，升幅「比金條還快」。本報記者本月中走訪深圳華強北賽格電子市場亦發現，普遍記憶體零售價較去年第四季升逾倍，有商家稱受源頭廠商漲價影響...
【明報專訊】威視佰科科技由劉瑋和張涵合作創辦，兩人分別擔任首席執行官（CEO）和首席技術官（CTO）。劉瑋在中山大學取得高分子材料學士學位，並在耶魯大學取得生物物理化學博士學位，曾經在美國能源部的國家...
【明報專訊】大埔宏福苑去年底發生的五級火災，可說全面暴露了棚網的安全隱患和檢測問題。傳統剪取小量樣本、送到化驗所化驗的方式，不夠全面，肯定需要改變。有深圳初創公司就提出一個嶄新方案，利用手提紅外線分析...
【明報專訊】財政司長陳茂波早前赴瑞士達沃斯參與世界經濟論壇年會。他昨日發表網誌，表示各地政商領袖注意到香港金融市場勢態向好，且有國際資金持續流入，對香港前景「相當感興趣」，並且普遍對內地和香港經濟發展...
【明報專訊】綠惜地球指，環保署近年的《香港固體廢物監察報告》將部分廢物分類數據合併甚至不再公布，會削弱公眾監察減廢措施成效。環保署發言人表示，署方自2020年度起簡化廢物成分分類，是考慮到分類太詳細或...
【明報專訊】繼膠袋、玻璃樽及四電一腦，政府計劃最快今年起陸續就膠樽及紙包飲品盒等立法，以落實「生產者責任計劃」，提升回收率。綠惜地球發現，環保署上月發表的《香港固體廢物監察報告》有缺失，大部分受規管產...
【明報專訊】香港賽馬會慈善信託基金由2016年起資助香港聖公會麥理浩夫人中心推行「陽光計劃」支援劏房居民，2017年啟用賽馬會陽光鄰里互助中心。被問會否延長資助，香港賽馬會發言人回覆本報稱，基金一直認...
【明報專訊】賽馬會陽光鄰里互助中心（下稱陽光中心）屹立葵涌逾8年，內裏「社區廚房」的雪櫃堆放街坊的餸菜；轉上閣樓，玩具室的一塊發泡膠板以彩色筆寫上「有冇人知係邊度！陽光中心」字句……隨着陽光中心所獲資...
【明報專訊】大埔宏福苑火災至今，香港紅十字會收到各界至少4.2億元捐款，該會早前承諾涉及的行政費用不會超過捐款總額5%。坊間一直對慈善團體運用捐款時產生的行政費有疑慮，香港紅十字會國際及賑災服務經理（...
【明報專訊】宏福苑火災遇難者包括10名離鄉別井來港打工的外傭，香港紅十字會透過與印尼及菲律賓紅十字會合作，由當地人員親自向家屬傳遞死訊。在港協助參與協調聯絡的香港紅十字會國際及賑災服務經理（本地賑災）...