鄒重璂：「人類不需要吃蔬菜」真係得？兒科醫生拆解健康風險 附高纖蔬菜清單
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今年3月，無綫電視TVB Plus節目《醫啲阿媽都唔知》中，註冊醫生鄒重璂提出「人類對纖維嘅最低要求係零」、「唔需要食蔬菜」等說法，引發社會關注。從兒科醫學角度，兒童長期不食菜會對身體機能與發育造成甚麼影響？以下由兒科醫生逐一拆解，並附上營養師推介的高纖蔬菜清單，及增加纖維攝取的實用貼士。 「唔需要食蔬菜」？
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