女童攝取較多大豆 或可防成年患乳癌
【明報專訊】乳房X光造影密度為預測乳癌風險的重要指標，乳房密度高的女性患乳癌風險更高。中大醫學院研究發現，在兒童及青少年時期攝取較多大豆製品的女性，成年後乳房密度比攝取量較低的女性平均低約6%，可在日後演變成乳癌的過程中為乳房組織提供長期保護，惟仍需進一步研究驗證大豆攝取可否直接降低乳房密度或乳癌風險。
女童攝取較多大豆 或可防成年患乳癌
【明報專訊】乳房X光造影密度為預測乳癌風險的重要指標，乳房密度高的女性患乳癌風險更高。中大醫學院研究發現，在兒童及青少年時期攝取較多大豆製品的女性，成年後乳房密度比攝取量較低的女性平均低約6%，可在日後演變成乳癌的過程中為乳房組織提供長期保護，惟仍需進一步研究驗證大豆攝取可否直接降低乳房密度或乳癌風險。
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