灣區手記：腸粉品味／文：尚東美

發布時間： 2026年6月2日 新聞來源： 明報查看原文

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【明報專訊】有天飯局上閒聊又講起預製菜，朋友A說現時速凍點心技術日新月異，某著名品牌的速凍蝦腸已經不輸茶樓出品。不料此語焫着另一朋友B，直言A「沒品味」，B說自己連茶樓的腸粉都絕不會點，更何况是速凍的「科技嘢」？