見證港人飲食改 百載糖業定位轉 太古糖業145周年:糖今做生活「伴侶」 發布時間: 2026年5月22日 新聞來源: 明報 查看原文 分類: 創新科技 可持續發展 香港 語音朗讀: 廣東話 普通話 播放 停止 語速: 1.0x 【明報專訊】糖在全球飲食文化扮演重要角色,隨時代更迭,現代人對糖的需求及看法有不少轉變。19世紀末起在鰂魚涌設廠發展的太古糖業,見證港人「糖文化」變更,今年踏入145周年,產品亦由基礎的砂糖、方糖,發展出天然代糖、低升糖指數(GI)糖等各式類別。太古糖業表示,品牌定位會由傳統「糖品供應」延伸為「生活支持」,以貼近現代消費者需求。