為母冲煮 與啡結緣 膺虹吸式世界冠軍 港咖啡師日本留芳
【明報專訊】港產咖啡師陳彥妤（Sofie）日前代表香港出戰日本舉行的2025世界虹吸式咖啡比賽（2025 World Siphonist Championship）並獲得冠軍，是繼2013年後再有香港咖啡師於相關賽事奪冠。陳彥妤與咖啡的緣分，始於媽媽鍾情咖啡，她自小希望能夠親手為媽媽冲煮，並對此產生興趣，歷經兼職、自行創業、異國求學，8年來她在家人的支持下前行，最終實現理想。
為母冲煮 與啡結緣 膺虹吸式世界冠軍 港咖啡師日本留芳
【明報專訊】港產咖啡師陳彥妤（Sofie）日前代表香港出戰日本舉行的2025世界虹吸式咖啡比賽（2025 World Siphonist Championship）並獲得冠軍，是繼2013年後再有香港咖啡師於相關賽事奪冠。陳彥妤與咖啡的緣分，始於媽媽鍾情咖啡，她自小希望能夠親手為媽媽冲煮，並對此產生興趣，歷經兼職、自行創業、異國求學，8年來她在家人的支持下前行，最終實現理想。
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