【Emily】規定標明預製菜 謝展寰：難執行
【明報專訊】國家市場監管總局等部門正加快推進「預製菜」定義及範圍嘅工作，本港有立法會議員都關注政府會唔會都考慮加強監管，環境及生態局長謝展寰回覆話，食材種類眾多，烹調方法五花八門，唔容易為「預製菜」訂出準確清晰嘅定義，若硬性規定食肆須標明屬於「預製菜」嘅食物，不但難以執行，亦容易引發食肆同消費者嘅爭拗。
【Emily】規定標明預製菜 謝展寰：難執行
【明報專訊】國家市場監管總局等部門正加快推進「預製菜」定義及範圍嘅工作，本港有立法會議員都關注政府會唔會都考慮加強監管，環境及生態局長謝展寰回覆話，食材種類眾多，烹調方法五花八門，唔容易為「預製菜」訂出準確清晰嘅定義，若硬性規定食肆須標明屬於「預製菜」嘅食物，不但難以執行，亦容易引發食肆同消費者嘅爭拗。
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