公民點對點：全球暖化「飯碗」岌岌乎

發布時間： 2026年1月26日 新聞來源： 明報查看原文

分類： 可持續發展世界全球

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【明報專訊】全球暖化令朱古力原材料可可豆歉收，氣候變化還波及每日盤中餐的生產、貿易和供給，導致糧食價格上漲，貧困地區與弱勢社群尤受影響。有研究指出，整個糧食系統佔全球溫室氣體總排放量30%，如何在「保飯碗」與環保之間取平衡也是挑戰。