食環署八鄉搗破無牌凍房檢約一萬公斤冰鮮家禽和冷藏豬肉
食環署昨晚在元朗八鄉搗破一個無牌凍房，拘捕一人，就涉嫌經營無牌凍房作出檢控，並搜獲大約一萬公斤附有衛生證明書的冰鮮家禽和冷藏豬肉，將當中200多公斤因儲存不當而不適合食用的冰鮮家禽銷毀，總市值約80萬元。 署方說，今次檢獲肉類大部分屬於內地供港的冰鮮禽肉和冷藏豬肉，已即時封存，並會繼續追查無牌凍房的肉類流向，又指市民可以放心，食環署一直有巡查和跟進投訴，如有異常會作深入調查，嚴厲打擊違規行為，如果有組織或集團操控無牌凍房，或與大商戶有聯繫，將轉交資料予相關部門跟進。 署方指，無牌凍房運作欠缺適當溫度監管、衞生管理和紀律追溯系統，對食物安全造成威脅，又指一直運用新科技提升環境衞生工作成效，執法人員今次利用無人機調查和搜集證據，大幅擴展覆蓋範圍和執法成效。