為母冲煮 與啡結緣 膺虹吸式世界冠軍 港咖啡師日本留芳 【明報專訊】港產咖啡師陳彥妤（Sofie）日前代表香港出戰日本舉行的2025世界虹吸式咖啡比賽（2025 World Siphonist Championship）並獲得冠軍，是繼2013年後再有香港咖啡師於相關賽事奪冠。陳彥妤與咖啡的緣分... 9月30日 | 明報 | 個人成長 香港 世界
日本秋色融入原創特調獲青睞 【明報專訊】由日本精品咖啡協會主辦的2025世界虹吸式咖啡比賽，於9月24至27日在東京舉辦，參賽者須於15分鐘內製作3杯併配咖啡及3杯原創咖啡飲品（signature beverage）。陳彥妤調製的原創咖啡飲品以日本秋季為靈感，獲評審青... 9月30日 | 明報 | 創新科技 世界
澳門司警在機場截獲馬來西亞男子 涉嫌將懷疑大麻花轉運到香港 澳門司警昨晚在國際機場，再截獲一名33歲馬來西亞男子，懷疑他準備將超過9公斤的毒品大麻花轉運到香港，市值約943萬澳門元。 被捕男子來自馬來西亞，經新加坡飛抵澳門，他的行李內藏有懷疑毒品。司警昨晚在國際機場將他帶走，並展示在他行李箱內搜到的... 9月30日 | 香港電台-大中華 | 國家安全 世界
強烈反對美國國務院販運人口報告 特區政府強烈反對美國國務院《2025年美國販運人口報告》對香港打擊販運人口所作出的努力發表完全不實和欠缺根據的評論。販運人口在香港從來不是普遍存在的問題，也沒有任何跡象顯示犯罪集團以香港作為販運人口的目的地或中轉站。 特區政府表示，報告將香... 9月30日 | 政府新聞網 | 國家安全 香港 世界
疫苗同意書資料絕不用於器官配對 就傳媒查詢網上謠傳指疫苗資助計劃的同意書有隱藏細節、質疑接種季節性流感疫苗人士的身體狀況會被納入器官捐贈的配對或相關研究，衞生署衞生防護中心澄清絕無其事，呼籲市民切勿誤信。 衞生署解釋，在2025至26年度季節性流感疫苗接種計劃下，合資格的... 9月30日 | 政府新聞網 | 香港 世界
美國發布出口管制穿透性規則 中國商務部：美方此舉性質極其惡劣 美國商務部發布出口管制穿透性規則，對被列入美國「實體清單」等的企業持股超過50%的子公司追加同等出口管制制裁。 在北京， 商務部新聞發言人說，相關規則是美方泛化國家安全、濫用出口管制的又一典型例證。美方此舉性質極其惡劣，嚴重損害受波及企業的... 9月29日 | 香港電台-大中華 | 國家 世界 全球
商務部：堅決反對日方將多家中國實體列入出口管制最終用戶清單 商務部回應日方將中國多家實體列入出口管制「最終用戶清單」，發言人說，日方在缺乏事實依據的情況下，將中國企業無理列單，損害兩國企業利益，中方對此堅決反對，敦促日方立即停止列單中國企業的錯誤做法。 發言人又說，對於日方將兩家中國企業移出清單的行... 9月29日 | 香港電台-大中華 | 國家 世界
明家犯罪集團涉緬甸電信網絡詐騙案 其中11名被告被判死刑 浙江省溫州市中級人民法院一審公開宣判明家犯罪集團案。對明國平、明珍珍等11名被告判處死刑；5名被告判處死刑，緩期二年執行；11名被告判處無期徒刑；12名被告判處5年至24年不等有期徒刑，並相應判處罰金、沒收財產、驅逐出境等附加刑。 法院經審... 9月29日 | 香港電台-大中華 | 國家安全 世界
13歲女童感染甲型流感併發腦病變和休克 情況嚴重 一名過往健康良好的13歲女童感染甲型流感，併發腦病變和休克，在兒童深切治療部留醫，情況嚴重。 女童本月27日開始出現發燒、咳嗽和嘔吐，昨日到屯門醫院急症室求醫，鼻咽拭子樣本經化驗後，證實對甲型流感H3呈陽性反應，女童沒有接種2024至25季... 9月29日 | 香港電台-本地 | 香港 世界
澳門破歷來最大宗準備轉運大麻至香港案 三人被捕包括一名香港人 澳門司警截獲歷來最大宗準備轉運至香港的大麻案件，起出30多公斤含大麻成份的大麻花，市值約3000多萬澳門元。拘捕三名男子，包括一名負責指揮及監視偷運毒品過程的香港人，他連同兩名負責攜帶毒品入境的馬來西亞籍男子，在下午移交檢察院偵訊。 司警表... 9月29日 | 香港電台-大中華 | 國家安全 香港 世界