北京即烤月餅受歡迎 老字號人手製作保質素傳承技藝 中秋節將至，在北京，不少人會買即烤的傳統京式月餅與家人過節。有百年老字號餅店，除了有師傅即場製作糕點及即烤月餅，並在店內展示傳統糕點模具，以糕點模型展示立酥古法工藝，並設有國風點茶的體驗服務，讓年輕人認識京式月餅歷史及傳統飲食文化。 北京市... 10月3日 | 香港電台-本地 | 創新科技 國家
黃金周廣東道金舖名店人多 邵家輝：市面火熱 【明報專訊】國慶黃金周昨踏入第二天，根據入境處數字，截至昨晚9時有21.5萬人次內地旅客入境。旅遊業議會表示，國慶黃金周首日旅客數字已接近預期，預料本周六為旅客到港高峰期。昨日尖沙嘴廣東道一帶的金舖和名店人流多，有金舖門外一度有十多人排隊入... 10月3日 | 明報 | 香港 國家
兩軍艦今赴柬、泰、星 學員：將組織愛國者參觀 【明報專訊】解放軍海軍戚繼光艦及沂蒙山艦昨在昂船洲軍營第二日開放予公眾參觀，兩艦將於今日離港，前往柬埔寨、泰國和新加坡訪問。兩艦組成的艦艇編隊上月26日至本月8日執行遠海綜合實習任務，昨有受訪海軍學員透露，今次出海約一個月，實習過程鍛煉學員... 10月3日 | 明報 | 國家 世界
潮行GBA：西泠金石 穗展曬冷 【明報專訊】有百年歷史的西泠印社是中國研究金石篆刻的學術團體，被譽為「天下第一名社」，近期首次將大量金石、書畫、篆刻館藏帶到廣州，於廣州藝術博物院（廣州美術館）展出，展品涵蓋西泠印社7任社長和多名名家的200多件珍藏，是該社近年規模最大的外... 10月3日 | 明報 | 粵港澳大灣區 國家
【Emily】政府內部通告：「內地」英文統一用Chinese mainland 【明報專訊】政府或民間一直慣以「mainland China」來形容中國內地。Emily聽聞政府上個月發內部通告，話根據外交部駐港公署要求，日後要將「中國內地」譯為「Chinese mainland」，而「Mainland」、中文版「中國大... 10月3日 | 明報 | 香港 國家
【Emily】千架無人機砌國旗賀國慶 【明報專訊】灣仔海濱噚晚舉行國慶無人機表演，吸引唔少人喺海旁觀賞。表演由紫荊文化集團主辦，歷時約14分鐘，1200架無人機先砌成國旗及「慶」字揭開序幕（圖），其他圖案包括舉火炬嘅大熊貓，象徵迎接全運會，而「山東艦航母和戰機編隊」圖案壓軸登場... 10月3日 | 明報 | 創新科技 香港 國家
站站停：北京王府井藏地道 【明報專訊】位於首都北京東城區的王府井大街，坐落多間老字號、小食攤檔。元朝時，該處已發展為商業街，名為「丁字街」，現今街名的王府與明朝「十王府」歷史及街上的井有關。 10月3日 | 明報 | 國家 世界
北都規劃發展工作組舉行首次會議 北部都會區發展委員會轄下規劃及發展工作組今日召開首次會議，擔任組長的財政司副司長黃偉綸表示，工作組將致力建立全面高效的機制，協調北都土地建設及基建項目的工作。 黃偉綸表示，為貫徹行政長官於2025年施政報告提出的發展目標，以及根據北部都會區... 10月3日 | 政府新聞網 | 粵港澳大灣區 香港 國家
歡送海軍83艦編隊 民眾不捨告別 中國人民解放軍海軍83艦編隊今早離開香港，結束為期三日的艦艇開放活動，駐香港部隊在昂船洲軍營碼頭舉行歡送儀式，編隊指揮員對特區政府和民眾的熱情支持表示感謝和敬意。 83艦編隊分區列隊人員向岸上送行人員揮手告別。隨後，戚繼光艦、沂蒙山艦依次駛... 10月3日 | 政府新聞網 | 國家安全 香港 國家
大閘蟹內地直運香港 安排暢順 環境及生態局欣悉今年蟹季有大閘蟹直接從內地進口至香港，首兩批共300公斤、來自江蘇省的大閘蟹已直接從內地運抵本港。 特區政府與國家海關總署一直就內地大閘蟹供港安排保持溝通，特區政府衷心感謝中央政府提供協助，讓進口安排更為暢順。 局方指出，內... 10月3日 | 政府新聞網 | 粵港澳大灣區 香港 國家